Dinner by Dwyght · Planungshilfe

Privatkoch mieten in der Schweiz: Kosten, Anlässe und Ablauf.

Ein Koch für einen Geburtstag zu Hause, ein Dinner mit Freunden oder einen besonderen Abend im Skiurlaub: Hier erfahren Sie, welches Erlebnis passt, was es kostet und welche Details vor einer Buchung wichtig sind.

Stand: 5. November 2026 · Dinner by Dwyght, Privatkoch Dwyght Vester

Kurzantwort: Was kostet ein privates Dinner?

Bei Dinner by Dwyght beginnen die drei Dinner-Formate mit CHF 120 pro Person für Fondue ohne Getränke (BYOB), CHF 150 für Omakase ohne Getränke und CHF 180 für Asado mit Malbec. Omakase mit Sake-Begleitung kostet CHF 210; Asado mit unbegrenzten Getränken während des zweistündigen Erlebnisses kostet CHF 250. Die Termine und die Eignung Ihrer Unterkunft werden persönlich bestätigt.

Privatkoch-Kosten: pro Person und als Beispiel für sechs Gäste

Die folgende Rechnung zeigt die veröffentlichten Paketpreise und deren Summe für sechs Personen. Sie hilft bei der Budgetplanung. Besprechen Sie Datum, Anreise, Ausstattung und besondere Wünsche mit dem Chef, damit der vollständige Angebotsumfang vor der Buchung feststeht.

Paketpreise und rechnerische Kosten für sechs Gäste
ErlebnisPro Person6 GästeGetränke und Leistungen
Asado mit MalbecCHF 180CHF 1’080Asado-Erlebnis inklusive einer Flasche argentinischem Malbec aus prämierten Weingütern je zwei Personen.
Asado mit unbegrenzten GetränkenCHF 250CHF 1’500Asado-Erlebnis inklusive unbegrenzter Getränke während der zweistündigen Veranstaltung. Die Getränkeauswahl wird vorab abgestimmt.
Omakase-MenüCHF 150CHF 900Privates japanisches Omakase-Menü. Getränke sind nicht enthalten.
Omakase mit Sake-BegleitungCHF 210CHF 1’260Privates japanisches Omakase-Menü inklusive Sake-Begleitung.
Alpines Fondue · BYOBCHF 120CHF 720Privates alpines Fondue ohne Getränke. Bringen Sie Ihre eigenen Getränke mit (BYOB). Ein Getränkepaket wird nicht angeboten.

Koch für Geburtstag, Familienfeier oder ein Firmenessen

Für eine Geburtstagsfeier zu Hause wünschen sich manche Gruppen ein lebendiges, gemeinsames Essen; andere bevorzugen ein serviertes Menü und einen ruhigen Abend. Für Feriengäste ist oft entscheidend, dass das Dinner in der eigenen Unterkunft stattfindet und sie den Abend mit Familie oder Freunden verbringen können.

Nennen Sie Anlass und Gästezahl in Ihrer Anfrage. Ein Firmenessen im kleinen Kreis, ein Jahrestag oder ein Chalet-Abend nach dem Skifahren lässt sich so auf das passende der drei Dinner-Formate abstimmen. Zusätzliche Eventleistungen werden gesondert besprochen, statt automatisch vorausgesetzt.

Asado, Omakase oder Fondue: Welches Dinner passt?

Asado: Feuer, Mitmachen und ein gemeinsames Festessen

Für Gäste, die sich für Kochen am Feuer interessieren und ein geselliges Dinner suchen. Die interaktive Masterclass ist Teil des Asado-Abends. Für das Erlebnis sind zwei Stunden vorgesehen, mit vier Stunden Vorbereitung durch den Chef. Ein Aufbau im Freien muss erlaubt und sicher sein.

Asado im Chalet ansehen

Omakase: ein privates japanisches Menü

Für einen vom Chef geführten Abend, bei dem saisonale Zutaten und die Speisenfolge im Mittelpunkt stehen. Sie wählen das Menü für CHF 150 ohne Getränke oder die Variante für CHF 210 mit Sake-Begleitung. Fisch, Allergien und Menüdetails werden vorab bestätigt.

Privates Omakase ansehen

Fondue: ein alpiner Abend mit eigenen Getränken

Für eine gesellige Runde im Chalet oder einer geeigneten Ferienwohnung. Das Käsefondue kostet CHF 120 pro Person ohne Getränke. BYOB bedeutet, dass Sie Ihre eigenen Getränke mitbringen; ein zusätzliches Getränkepaket gibt es für dieses Erlebnis nicht.

Fondue mit Privatkoch ansehen

So planen Sie ein Dinner im Chalet oder zu Hause

  1. Ort, Datum und Gäste nennen. Teilen Sie Resort, Unterkunft und Anlass mit. Für Zermatt, St. Moritz, Gstaad, Verbier und Crans-Montana sind Anfragen willkommen; weitere Orte werden individuell besprochen.
  2. Küche, Zugang und Hausregeln klären. Beschreiben Sie Arbeitsflächen, Kühlung und Essbereich. Fragen Sie den Vermieter oder Gastgeber nach Regeln für externe Köche und gegebenenfalls offenes Feuer.
  3. Menü und Getränke abstimmen. Wählen Sie eines der drei Erlebnisse, nennen Sie Ernährungswünsche und klären Sie das gewünschte Paket.
  4. Vollständiges Angebot prüfen. Stimmen Sie Umfang, Vorbereitung, Service, Ausstattung, Reinigung und Buchungsbedingungen direkt mit dem Chef ab. Eine Anfrage reserviert noch keinen Termin.

Häufige Fragen zum Privatkoch und Chalet-Catering

Gibt es eine Mindestgästezahl oder eine maximale Gruppengrösse?

Eine feste Mindestgästezahl und maximale Gruppengrösse sind für diese Pakete nicht veröffentlicht. Die Auswahl im Anfrageformular ist keine Zusage, dass jede Gruppengrösse an jedem Ort möglich ist. Nennen Sie Ihre tatsächliche Gästezahl; Kapazität, Küche und vollständiger Umfang werden für Ihr Dinner bestätigt.

Was passiert beim Asado bei Regen oder schlechtem Wetter?

Regen, Wind und örtliche Feuerverbote können den Aufbau im Freien verhindern. Stimmen Sie eine geeignete Alternative und die Bedingungen für eine Verschiebung vor der Buchung mit dem Chef ab. Ein Asado in Innenräumen oder eine Durchführung bei jedem Wetter wird nicht zugesagt; die Lösung wird für Ihre Unterkunft bestätigt.

Kann ich ein alkoholfreies Dinner anfragen?

Ja, teilen Sie den Wunsch nach einem alkoholfreien Abend vorab mit. Omakase für CHF 150 und Fondue für CHF 120 enthalten keine Getränke; beim Fondue bringen Sie eigene Getränke mit. Das Asado für CHF 180 enthält Malbec. Ein Ersatz, ein geänderter Preis oder eine alkoholfreie Auswahl beim CHF-250-Paket ist erst vereinbart, wenn der Chef dies bestätigt.

Gibt es Kinderpreise oder ein Kindermenü?

Kinderpreise und ein separates Kindermenü sind nicht veröffentlicht. Nennen Sie Anzahl und Alter der Kinder sowie Ernährungswünsche vorab. Der Chef prüft die Möglichkeiten und nennt die vereinbarten Leistungen und Preise im Angebot; ein kostenloser Platz oder Rabatt wird nicht vorausgesetzt.

Wie viele Gänge hat das Omakase und gibt es eine feste Speisekarte?

Eine feste Anzahl Gänge und eine unveränderliche Speisekarte sind nicht veröffentlicht. Das Omakase folgt saisonalen Zutaten; die konkrete Speisenfolge wird vor der Buchung bestätigt. Teilen Sie Allergien und Wünsche mit, bevor Sie von bestimmten Fischsorten oder Gerichten ausgehen.

Welche Bedingungen gelten für Stornierung, Anzahlung und Bezahlung?

Lassen Sie sich die für Ihr Dinner geltenden Bedingungen zu Stornierung, Anzahlung, Zahlungsfristen und Bezahlung im schriftlichen Angebot bestätigen und prüfen Sie diese vor der verbindlichen Buchung. Hier ist weder eine kostenlose Stornierung noch eine bestimmte Rückerstattung oder Zahlungsart zugesagt.

Sind Anfahrt, Zusatzkosten und Mehrwertsteuer im Preis enthalten?

Die Website nennt Paketpreise pro Person. Ob für Ihren Ort Anfahrt oder zusätzliche Ausstattung anfällt und wie Mehrwertsteuer im konkreten Angebot ausgewiesen wird, muss im Gesamtangebot geklärt werden. Bitten Sie vor der Buchung um den vollständigen Endpreis und die enthaltenen Leistungen. Aus den Beispielrechnungen folgt keine pauschale Zusage, dass alle Zusatzkosten enthalten sind.

Privatkoch, Mietkoch oder Störkoch – was bedeutet das?

Die Begriffe beschreiben einen Koch, der für einen privaten Anlass in einer fremden Küche kocht. Bei Dinner by Dwyght geht es um ein geplantes Dinner in Ihrem Chalet, Zuhause oder einer geeigneten Ferienunterkunft. Sie wählen Asado, Omakase oder Fondue und stimmen die Details mit dem Chef ab.

Was kostet ein Privatkoch für einen Abend?

Hier wird pro Person und gewähltem Erlebnis kalkuliert: Fondue CHF 120, Omakase CHF 150 ohne Getränke oder CHF 210 mit Sake-Begleitung, Asado CHF 180 mit Malbec oder CHF 250 mit unbegrenzten Getränken während des zweistündigen Asados. Die Beispielrechnung unten zeigt die Paketkosten für sechs Gäste.

Kann ich einen Koch für einen Geburtstag zu Hause buchen?

Ein Geburtstagsessen in Ihrem Zuhause, Chalet oder einer geeigneten Ferienwohnung kann angefragt werden. Nennen Sie Datum, Ort, Gästezahl und gewünschtes Erlebnis. Menü und Ablauf werden mit dem Chef abgestimmt; Dekoration, Geburtstagstorte oder zusätzliche Eventleistungen sind damit nicht automatisch zugesagt.

Welche Ideen passen zu einem Geburtstagsessen für Erwachsene oder die Familie?

Wählen Sie nach der Art des Abends: Ein Asado verbindet Mitmachen am Feuer mit einem gemeinsamen Festessen. Das Omakase eignet sich für Gäste, die ein geführtes japanisches Menü erleben möchten. Beim Fondue steht eine gesellige alpine Runde mit eigenen Getränken im Mittelpunkt. Teilen Sie unterschiedliche Ernährungswünsche innerhalb der Familie vorab mit, damit der Chef die passende Möglichkeit bestätigen kann.

Kann ich ein Weihnachtsessen oder ein Firmenweihnachtsessen im Chalet anfragen?

Ja, ein privates Weihnachtsessen lässt sich mit einem der drei Dinner-Formate anfragen. Für eine gemeinsame Runde kommen Asado oder Fondue infrage; Omakase bietet ein vom Chef geführtes japanisches Menü. Nennen Sie Wunschtermin, Unterkunft und Gästezahl. Verfügbarkeit, Eignung der Küche und der genaue Ablauf werden persönlich bestätigt.

Was passt für ein romantisches Dinner oder einen Jahrestag?

Für einen ruhigen Abend mit einem servierten japanischen Menü lässt sich das private Omakase anfragen. Auch ein gemeinsames Fondue kann passen. Teilen Sie Anlass und Gästezahl mit, damit der Chef Machbarkeit und Ablauf für Ihre Unterkunft bestätigen kann.

Eignet sich das Angebot für eine Familienfeier oder einen Firmenanlass?

Private Familienrunden und Firmenessen im Chalet können angefragt werden. Das Asado ist ein gemeinsames Essen mit interaktivem Element; das Omakase folgt einem vom Chef geführten Menü, das Fondue einem geselligen alpinen Ritual. Gruppengrösse, Ernährung und räumliche Möglichkeiten müssen vor der Buchung geklärt werden.

Was bedeutet Chalet-Catering bei Dinner by Dwyght?

Sie buchen ein privates kulinarisches Erlebnis mit Chef in Ihrer Unterkunft. Im Mittelpunkt stehen die drei Dinner-Formate Asado, Omakase und Fondue. Wenn Sie eigentlich eine reine Speisenlieferung, ein Buffet oder einen täglichen Frühstücksservice suchen, klären Sie den gewünschten Umfang zuerst direkt ab; diese Leistungen sind in den drei Dinner-Paketen nicht beschrieben.

Privatkoch oder Restaurant: Was passt zu meinem Abend?

Ein privates Dinner bietet sich an, wenn Sie in Ihrer Unterkunft mit Ihrer eigenen Gruppe essen und den Ablauf persönlich mit dem Koch abstimmen möchten. Dafür müssen Küche, Zugang und Termin geeignet sein. Für einen Restaurantbesuch buchen Sie direkt beim jeweiligen Restaurant; Dinner by Dwyght organisiert ein Dinner bei Ihnen und übernimmt keine Restaurantreservierung.

Kann der Koch in meiner Ferienwohnung kochen?

Das hängt von Küche, Platz, Zugang und den Regeln der Unterkunft ab. Senden Sie vorab eine kurze Beschreibung oder Fotos der Küche und nennen Sie die Gästezahl. Für ein Asado im Freien sind zusätzlich die Erlaubnis der Unterkunft, örtliche Vorschriften, Wetter und ein sicherer Aufbau entscheidend.

Welche Küche und Ausstattung muss vorhanden sein?

Bitte beschreiben Sie Kochfeld, Arbeitsfläche, Kühlmöglichkeiten und Essbereich. Stimmen Sie Geschirr, Gläser, Aufbau, Service und Reinigung vor der Buchung ab. Die passende Ausstattung wird für Ihr konkretes Menü geprüft; eine pauschale Zusage für jede Chaletküche wäre unzuverlässig.

Kann ich einen privaten Kochkurs mit Dinner anfragen?

Beim argentinischen Asado gehört eine interaktive Masterclass zum Erlebnis: Feuer, Fleischstücke und Chimichurri werden für die Gruppe erlebbar. Anschliessend folgt das gemeinsame Essen. Umfang und Beteiligung werden vorab abgestimmt; ein eigenständiger Kochkurs ohne Dinner ist damit nicht zugesagt.

Sind Getränke oder eine Weinbegleitung enthalten?

Beim Asado für CHF 180 ist eine Flasche Malbec aus prämierten argentinischen Weingütern je zwei Gäste enthalten. Für CHF 250 gibt es während des zweistündigen Erlebnisses unbegrenzte Getränke; die Auswahl wird vorab abgestimmt. Omakase kostet CHF 150 ohne Getränke oder CHF 210 mit Sake-Begleitung. Fondue kostet CHF 120 ohne Getränke und ist ausschliesslich BYOB.

Was heisst BYOB beim Fondue?

Sie bringen Ihre eigenen Getränke mit. Für das Fondue gibt es kein zusätzliches Getränkepaket und keine angebotene Weinbegleitung. Der Preis von CHF 120 pro Person bezieht sich auf das Fondue-Erlebnis ohne Getränke.

Wie lange dauert das Asado und wann wird vorbereitet?

Das Asado dauert für die Gäste zwei Stunden. Der Chef plant vier Stunden Vorbereitung ein. Ob und wann Zugang zur Unterkunft für Vorbereitung oder Aufbau nötig ist, wird für Ihren Anlass vereinbart; die gesamte Vorbereitung wird nicht pauschal als Arbeit in Ihrer Küche dargestellt.

Sind vegetarische Wünsche, Allergien oder Unverträglichkeiten möglich?

Bitte nennen Sie alle Anforderungen vor der Buchung. Der Chef bestätigt, was beim gewünschten Erlebnis umgesetzt werden kann. Wählen Sie das Format gemeinsam aus, bevor Sie von einer bestimmten Anpassung oder Allergenfreiheit ausgehen.

Kommt der Privatkoch nach Zermatt, St. Moritz, Gstaad oder Verbier?

Die wichtigsten Anfrageorte sind Zermatt, St. Moritz, Gstaad, Verbier und Crans-Montana. Auch Zürich, Chamonix und Courchevel können besprochen werden. Ort und Datum sind Anfrageziele; eine lokale Niederlassung oder tägliche Verfügbarkeit in jedem Ort wird damit nicht behauptet.

Wie früh muss ich einen Koch buchen – und geht es kurzfristig?

Senden Sie Ihren Wunschtermin, sobald Ihr Aufenthalt oder Anlass feststeht. Kurzfristige Anfragen können gestellt werden; ob der Termin möglich ist, bestätigt der Chef persönlich. Die Website zeigt keine verbindliche Live-Verfügbarkeit. Die Website zeigt keine Echtzeit-Verfügbarkeit. Auch eine kurzfristige Anfrage für heute ist noch keine Zusage; ein Termin wird persönlich bestätigt.

Wann ist mein Dinner verbindlich gebucht?

Formular und WhatsApp dienen zuerst der Anfrage. Danach werden Datum, Unterkunft, Gästezahl, Menü, Getränke, praktische Details und der vollständige Angebotsumfang abgestimmt. Erst die persönliche Bestätigung nach den vereinbarten Buchungsbedingungen macht daraus eine Buchung.

Der Koch hinter Dinner by Dwyght

Chef Dwyght Vester hat in anspruchsvollen Küchen gearbeitet – von Forschung und Entwicklung mit der Noma Group bis zur Leitung der Küche im Kokkeriet in Kopenhagen. Zu seiner Laufbahn gehören auch Memories in der Schweiz und Gallo d’Oro auf Madeira. Heute bringt er diese Erfahrung an private Tafeln und gestaltet Menüs nach Saison und Gästen.

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Ein paar Angaben helfen uns, Datum, Ort und Format einzuschätzen. Wir melden uns persönlich mit den nächsten Schritten.

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Datum, Ort und Gästezahl reichen für den ersten Kontakt. Erlebnis und Paket können wir gemeinsam auswählen. Eine Anfrage ist unverbindlich und reserviert noch keinen Termin.

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Unverbindliche Anfrage. Menü und Angebot werden persönlich abgestimmt.

Sie erhalten ein persönliches Angebot mit Menü, Umfang und Buchungsbedingungen. Erst nach Ihrer Zustimmung und der vereinbarten Buchungsbestätigung ist der Termin verbindlich.

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